PSÍ DORT
900 g mletého nebokrůtíhomasa
4mrkve nakrájené na kostičky
560g mraženého špenátu, rozmreženého, vyždímaného
330g vařené rýže, nejlépe celozrnné
2 lžíce slunečnicového oleje + na vymazání formy
6 vajec
400g kulatozrnné rýže
750g polotučného tvarohu
Psí sušenky
Postup:
1. Maso,kostičky mrkve, špenátrýži,olej a 2 syrová vejce dobře promíchejte v míse. Zbylá vejce uvařte na tvrdo, nechte je vychladnout a potom je nakrájejte na plátky.
2. Masovou směs rozdělte na čtyři díly.Jeden natlačte na dno olejem vymazané kulaté dortové formy.o průměru asi 25 Cm.Navrch roprostřete plátky Vařenách vajec a zakryjete druhím dílem masové směsy. Dejte péct na 40-45 minut do trouby vyhřáté na 180°C. Vyklopte a zopakujte se zbylou masovou směsí a vejci , abyste získali dva masové korpusy.
3.Kulatozrnnou rýži mírně rozvařte, důklaně sceďte , nechte zchladnout a poté smíchejte s tvarohem.Jeden masový korpus potřete většinou rýžového tvarohu ,přiklopte druhým.Vršek ozdobte zbylím tvarohem udělejte z něj malé bochánky.Na něj položte psí sušenky a podávjete svému psovi .
Příprava: 25 minut Pečení:1h a 40 minut
2024 ©